๋ณธ๋ฌธ ๋ฐ”๋กœ๊ฐ€๊ธฐ

๊ฑด๊ฐ•์ •๋ณด

๊ธฐ์นจ์— ์ข‹์€ ๋ฏผ๊ฐ„์š”๋ฒ• ์™„๋ฒฝ ์ •๋ฆฌ

๋ฐ˜์‘ํ˜•

์•ˆ๋…•ํ•˜์„ธ์š”. ๊ธฐ์นจ์€ ๊ฐ๊ธฐ, ๊ธฐ๊ด€์ง€์—ผ, ์•Œ๋ ˆ๋ฅด๊ธฐ ๋“ฑ ๋‹ค์–‘ํ•œ ์›์ธ์œผ๋กœ ๋ฐœ์ƒํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์œผ๋ฉฐ, ์ผ์ƒ์ƒํ™œ์— ํฐ ๋ถˆํŽธ์„ ์ค„ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์•ฝ๋ฌผ ์น˜๋ฃŒ๋„ ํšจ๊ณผ์ ์ด์ง€๋งŒ, ๋ถ€์ž‘์šฉ ์—†์ด ๊ธฐ์นจ์„ ์™„ํ™”ํ•˜๋Š” ๋ฐ ๋„์›€์ด ๋˜๋Š” ๋ฏผ๊ฐ„์š”๋ฒ•๋„ ๋งŽ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ด๋ฒˆ ๊ธ€์—์„œ๋Š” ๊ธฐ์นจ์— ์ข‹์€ ๋ฏผ๊ฐ„์š”๋ฒ•์— ๋Œ€ํ•ด ์•Œ์•„๋ณด๊ฒ ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

 

๊ธฐ์นจ์— ์ข‹์€ ๋ฏผ๊ฐ„์š”๋ฒ• ์™„๋ฒฝ ์ •๋ฆฌ
๊ธฐ์นจ์— ์ข‹์€ ๋ฏผ๊ฐ„์š”๋ฒ• ์™„๋ฒฝ ์ •๋ฆฌ

 

 

 

๋ชฉ์ฐจ

     

     

     

    ๊ฟ€๊ณผ ๋ ˆ๋ชฌ: ์ฒœ์—ฐ ํ•ญ๊ท ์ œ

    ๊ฟ€๊ณผ ๋ ˆ๋ชฌ์€ ๊ธฐ์นจ ์™„ํ™”์— ํšจ๊ณผ์ ์ธ ๋Œ€ํ‘œ์ ์ธ ์ž์—ฐ ์š”๋ฒ•์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๊ฟ€์€ ํ•ญ๊ท  ์ž‘์šฉ์ด ๋›ฐ์–ด๋‚˜๊ณ , ๋ชฉ์˜ ์—ผ์ฆ์„ ์ค„์ด๋ฉฐ ๊ธฐ์นจ์„ ์ง„์ •์‹œํ‚ค๋Š” ๋ฐ ๋„์›€์„ ์ค๋‹ˆ๋‹ค. ๋ ˆ๋ชฌ์—๋Š” ๋น„ํƒ€๋ฏผ C๊ฐ€ ํ’๋ถ€ํ•˜์—ฌ ๋ฉด์—ญ๋ ฅ์„ ๋†’์ด๊ณ , ๊ธฐ์นจ์„ ์œ ๋ฐœํ•˜๋Š” ์„ธ๊ท ์„ ์–ต์ œํ•˜๋Š” ํšจ๊ณผ๊ฐ€ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

    ์„ญ์ทจ ๋ฐฉ๋ฒ•

    • ๋”ฐ๋œปํ•œ ๋ฌผ ํ•œ ์ปต์— ๊ฟ€ ํ•œ ์Šคํ‘ผ๊ณผ ๋ ˆ๋ชฌ์ฆ™ ํ•œ ์Šคํ‘ผ์„ ๋„ฃ์–ด ๋งˆ์‹œ๋ฉด ํšจ๊ณผ์ ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.
    • ์ทจ์นจ ์ „ ํ•œ ์Šคํ‘ผ์˜ ๊ฟ€์„ ์„ญ์ทจํ•˜๋ฉด ๋ฐค ๊ธฐ์นจ์„ ์ค„์ด๋Š” ๋ฐ ๋„์›€์„ ์ค„ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
    • ๊ฐ๊ธฐ ์˜ˆ๋ฐฉ์„ ์œ„ํ•ด ๊ฟ€๊ณผ ๋ ˆ๋ชฌ์„ ์ฐจ๋กœ ๋งŒ๋“ค์–ด ํ•˜๋ฃจ ํ•œ๋‘ ๋ฒˆ ๋งˆ์‹œ๋Š” ๊ฒƒ์ด ์ข‹์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

     

     

     

     

    ๊ธฐ์นจ์— ์ข‹์€ ๋ฏผ๊ฐ„์š”๋ฒ• ์™„๋ฒฝ ์ •๋ฆฌ๊ธฐ์นจ์— ์ข‹์€ ๋ฏผ๊ฐ„์š”๋ฒ• ์™„๋ฒฝ ์ •๋ฆฌ
    ๊ธฐ์นจ์— ์ข‹์€ ๋ฏผ๊ฐ„์š”๋ฒ• ์™„๋ฒฝ ์ •๋ฆฌ

     

    ๋„๋ผ์ง€ ์ฐจ: ๊ธฐ๊ด€์ง€ ๊ฑด๊ฐ• ๊ฐ•ํ™”

    ๋„๋ผ์ง€๋Š” ์˜ˆ๋กœ๋ถ€ํ„ฐ ๊ธฐ๊ด€์ง€ ๊ฑด๊ฐ•์— ์ข‹์€ ์‹ํ’ˆ์œผ๋กœ ์•Œ๋ ค์ ธ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋„๋ผ์ง€์— ํ•จ์œ ๋œ ์‚ฌํฌ๋‹Œ ์„ฑ๋ถ„์ด ๊ธฐ์นจ์„ ์™„ํ™”ํ•˜๊ณ  ๊ฐ€๋ž˜๋ฅผ ์ œ๊ฑฐํ•˜๋Š” ๋ฐ ๋„์›€์„ ์ค๋‹ˆ๋‹ค.

    ์„ญ์ทจ ๋ฐฉ๋ฒ•

    • ๋„๋ผ์ง€๋ฅผ ๊ฟ€์— ์žฌ์›Œ๋‘์—ˆ๋‹ค๊ฐ€ ๋”ฐ๋œปํ•œ ๋ฌผ์— ํƒ€์„œ ์ฐจ๋กœ ๋งˆ์‹œ๋ฉด ๋”์šฑ ํšจ๊ณผ์ ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.
    • ๋ง๋ฆฐ ๋„๋ผ์ง€๋ฅผ ๋“์—ฌ์„œ ์ฐจ๋กœ ๋งˆ์‹œ๋ฉด ๊ธฐ๊ด€์ง€ ๋ณดํ˜ธ์— ์ข‹์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
    • ๋„๋ผ์ง€์™€ ๋ฐฐ๋ฅผ ํ•จ๊ป˜ ๋‹ฌ์—ฌ ๋งˆ์‹œ๋ฉด ๋”์šฑ ์ข‹์€ ํšจ๊ณผ๋ฅผ ๋ณผ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

     

     

     

     

     

     

     

     

    ์ƒ๊ฐ•: ๊ธฐ์นจ ์™„ํ™”์™€ ๋ฉด์—ญ๋ ฅ ์ฆ์ง„

    ์ƒ๊ฐ•์€ ํ•ญ์—ผ ๋ฐ ํ•ญ๋ฐ”์ด๋Ÿฌ์Šค ํšจ๊ณผ๊ฐ€ ๋›ฐ์–ด๋‚˜๋ฉฐ, ๊ธฐ๊ด€์ง€๋ฅผ ๋ณดํ˜ธํ•˜๊ณ  ๊ธฐ์นจ์„ ์™„ํ™”ํ•˜๋Š” ๋ฐ ๋„์›€์„ ์ค๋‹ˆ๋‹ค. ํŠนํžˆ ์ƒ๊ฐ•์— ํฌํ•จ๋œ ์ง„์ €๋กค ์„ฑ๋ถ„์€ ๋ชฉ์˜ ์—ผ์ฆ์„ ์ค„์—ฌ์ฃผ๋ฉฐ, ๋”ฐ๋œปํ•œ ์ฐจ๋กœ ์„ญ์ทจํ•˜๋ฉด ์ฆ‰๊ฐ์ ์ธ ํšจ๊ณผ๋ฅผ ๋ณผ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

    ์„ญ์ทจ ๋ฐฉ๋ฒ•

    • ์ƒ๊ฐ•์„ ์–‡๊ฒŒ ์ฐ์–ด ๋”ฐ๋œปํ•œ ๋ฌผ์— ๋„ฃ๊ณ  10๋ถ„๊ฐ„ ์šฐ๋ ค๋‚ธ ํ›„ ๊ฟ€์„ ์ฒจ๊ฐ€ํ•ด ๋งˆ์‹ญ๋‹ˆ๋‹ค.
    • ์ƒ๊ฐ•์ฆ™์„ ๋‚ด์–ด ๋”ฐ๋œปํ•œ ์ฐจ์™€ ํ•จ๊ป˜ ์„ญ์ทจํ•˜๋ฉด ๋”์šฑ ํšจ๊ณผ์ ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.
    • ์ƒ๊ฐ•์ฐจ๋ฅผ ๊พธ์ค€ํžˆ ๋งˆ์‹œ๋ฉด ๋ฉด์—ญ๋ ฅ ํ–ฅ์ƒ์—๋„ ๋„์›€์ด ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

     

     

     

    ๊ธฐ์นจ์— ์ข‹์€ ๋ฏผ๊ฐ„์š”๋ฒ• ์™„๋ฒฝ ์ •๋ฆฌ
    ๊ธฐ์นจ์— ์ข‹์€ ๋ฏผ๊ฐ„์š”๋ฒ• ์™„๋ฒฝ ์ •๋ฆฌ

     

    ๋ฌด์™€ ๋ฐฐ์ฆ™: ๊ฐ€๋ž˜ ์ œ๊ฑฐ์— ํšจ๊ณผ์ 

    ๋ฌด์™€ ๋ฐฐ๋Š” ๊ธฐ์นจ ์™„ํ™” ๋ฐ ๊ฐ€๋ž˜ ์ œ๊ฑฐ์— ํƒ์›”ํ•œ ํšจ๊ณผ๊ฐ€ ์žˆ๋Š” ์‹ํ’ˆ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๋ฌด๋Š” ๊ธฐ๊ด€์ง€ ์ ๋ง‰์„ ๋ณดํ˜ธํ•˜๊ณ  ์—ผ์ฆ์„ ์™„ํ™”ํ•˜๋Š” ์„ฑ๋ถ„์„ ํ•จ์œ ํ•˜๊ณ  ์žˆ์œผ๋ฉฐ, ๋ฐฐ์ฆ™์€ ๊ธฐ๊ด€์ง€ ๊ฑด๊ฐ•์„ ๋•๊ณ  ๊ฐ€๋ž˜๋ฅผ ๋ถ€๋“œ๋Ÿฝ๊ฒŒ ๋งŒ๋“ค์–ด ๋ฐฐ์ถœ์„ ์‰ฝ๊ฒŒ ํ•ด์ค๋‹ˆ๋‹ค.

    ์„ญ์ทจ ๋ฐฉ๋ฒ•

    • ๋ฌด๋ฅผ ์–‡๊ฒŒ ์ฐ์–ด ๊ฟ€์„ ๋„ฃ๊ณ  ํ•˜๋ฃจ ๋™์•ˆ ์žฌ์šด ๋’ค ๊ทธ ์ฆ™์„ ๋งˆ์‹œ๋ฉด ํšจ๊ณผ์ ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.
    • ๋ฐฐ๋ฅผ ๋ฐ˜์œผ๋กœ ์ž˜๋ผ ์†์„ ํŒŒ๋‚ธ ๋’ค ๊ฟ€์„ ๋„ฃ์–ด ์ฐ ํ›„, ๋”ฐ๋œปํ•  ๋•Œ ์„ญ์ทจํ•˜๋ฉด ๊ธฐ๊ด€์ง€ ๋ณดํ˜ธ์— ์ข‹์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
    • ๋ฐฐ์ฆ™์„ ๋‚ด์–ด ๋”ฐ๋œปํ•œ ์ฐจ๋กœ ๋งˆ์‹œ๋ฉด ๊ธฐ์นจ ์™„ํ™”์— ๋„์›€์„ ์ค๋‹ˆ๋‹ค.

     

     

     

     

     

     

     

     

    ๊ธฐ์นจ์„ ์ค„์ด๋Š” ์ƒํ™œ์Šต๊ด€

    ๊ธฐ์นจ์„ ์™„ํ™”ํ•˜๊ธฐ ์œ„ํ•ด์„œ๋Š” ์˜ฌ๋ฐ”๋ฅธ ์ƒํ™œ์Šต๊ด€๋„ ์ค‘์š”ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋‹จ์ˆœํ•œ ์‹์ด์š”๋ฒ•๋ฟ๋งŒ ์•„๋‹ˆ๋ผ ํ™˜๊ฒฝ ๊ฐœ์„ ๊ณผ ์ƒํ™œ ์Šต๊ด€์˜ ๋ณ€ํ™”๊ฐ€ ํ•„์š”ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

    ์ƒํ™œ์Šต๊ด€ ๊ฐœ์„  ๋ฐฉ๋ฒ•

    • ์ถฉ๋ถ„ํ•œ ์ˆ˜๋ถ„ ์„ญ์ทจ: ํ•˜๋ฃจ 1.5~2L์˜ ๋ฌผ์„ ๋งˆ์‹œ๋ฉด ๊ธฐ๋„ ์ ๋ง‰์ด ์ด‰์ด‰ํ•ด์ ธ ๊ธฐ์นจ ์™„ํ™”์— ๋„์›€์„ ์ค๋‹ˆ๋‹ค.
    • ๊ฐ€์Šต๊ธฐ ์‚ฌ์šฉ: ์‹ค๋‚ด ์Šต๋„๋ฅผ 40~60%๋กœ ์œ ์ง€ํ•˜๋ฉด ๊ฑด์กฐํ•œ ๊ณต๊ธฐ๋กœ ์ธํ•œ ๊ธฐ์นจ์„ ์˜ˆ๋ฐฉํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
    • ๊ธˆ์—ฐ ๋ฐ ๊ฐ„์ ‘ํก์—ฐ ํ”ผํ•˜๊ธฐ: ๋‹ด๋ฐฐ ์—ฐ๊ธฐ๋Š” ๊ธฐ์นจ์„ ์•…ํ™”์‹œํ‚ค๋ฏ€๋กœ ๋ฐ˜๋“œ์‹œ ํ”ผํ•ด์•ผ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.
    • ๊ทœ์น™์ ์ธ ์šด๋™: ๋ฉด์—ญ๋ ฅ์„ ๊ฐ•ํ™”ํ•ด ๊ฐ๊ธฐ๋‚˜ ๊ธฐ๊ด€์ง€์—ผ์„ ์˜ˆ๋ฐฉํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
    • ๋งค์šด ์Œ์‹ ํ”ผํ•˜๊ธฐ: ๊ณผ๋„ํ•˜๊ฒŒ ์ž๊ทน์ ์ธ ์Œ์‹์€ ๋ชฉ์„ ์ž๊ทนํ•˜์—ฌ ๊ธฐ์นจ์„ ์œ ๋ฐœํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

     


     

    ์ด์ƒ์œผ๋กœ ๊ธฐ์นจ์— ์ข‹์€ ๋ฏผ๊ฐ„์š”๋ฒ•์— ๋Œ€ํ•ด ์•Œ์•„๋ณด์•˜์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

     

    ๊ธฐ์นจ์„ ์™„ํ™”ํ•˜๋Š” ๋ฐฉ๋ฒ•์€ ๋‹ค์–‘ํ•˜์ง€๋งŒ, ๊ฐ€์žฅ ์ค‘์š”ํ•œ ๊ฒƒ์€ ๊พธ์ค€ํ•œ ๊ด€๋ฆฌ์™€ ์˜ฌ๋ฐ”๋ฅธ ์ƒํ™œ์Šต๊ด€์„ ์œ ์ง€ํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๊ฟ€, ๋ ˆ๋ชฌ, ๋„๋ผ์ง€, ์ƒ๊ฐ•, ๋ฌด, ๋ฐฐ ๋“ฑ์„ ํ™œ์šฉํ•œ ์ž์—ฐ ์š”๋ฒ•์„ ์‹ค์ฒœํ•˜๋ฉด ๊ธฐ์นจ์„ ํšจ๊ณผ์ ์œผ๋กœ ์ค„์ผ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋˜ํ•œ ์‹ค๋‚ด ํ™˜๊ฒฝ์„ ๊ฐœ์„ ํ•˜๊ณ  ์ถฉ๋ถ„ํ•œ ์ˆ˜๋ถ„์„ ์„ญ์ทจํ•˜๋Š” ๊ฒƒ๋„ ๊ธฐ์นจ ์˜ˆ๋ฐฉ์— ๋„์›€์ด ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

    ๋ฐ˜์‘ํ˜•