์๋ ํ์ธ์, ์ฌ๋ฌ๋ถ! ํฌ๋ฆด์ค์ผ์ โ๋ฐ๋ค์ ๋ณด๋ฌผโ์ด๋ผ ๋ถ๋ฆด ๋งํผ ํ์ก์ํ๊ณผ ์ผ์ฆ ๊ด๋ฆฌ์ ํ์ํ ํจ๋ฅ์ผ๋ก ์ฃผ๋ชฉ๋ฐ๊ณ ์์ด์. ์ ๋ ์น๊ตฌ๊ฐ โํฌ๋ฆด์ค์ผ ๋จน๊ณ ๋ชธ์ด ๊ฐ๋ฒผ์์ก๋คโ๊ณ ๋งํ๋ ๊ฑธ ๋ฃ๊ณ ๊ด์ฌ์ ๊ฐ๊ฒ ๋์ฃ . ์ด๋ฒ ๊ธ์์๋ "ํฌ๋ฆด์ค์ผ ํจ๋ฅ"์ ๋ํด 2025๋ ๊ธฐ์ค ์ต์ ์ฐ๊ตฌ๋ฅผ ๋ฐํ์ผ๋ก ํฌ๋ฆด์ค์ผ์ ๊ฑด๊ฐ ํจ๊ณผ๋ฅผ ์ ๋ฆฌํด๋ณผ๊ฒ์. ๊ฑด๊ฐ ๊ด๋ฆฌ์ ๊ด์ฌ ์๋ ๋ถ๋ค๊ป ์ ์ฉํ ์ ๋ณด๊ฐ ๋๊ธธ ๋ฐ๋๋๋ค! ๋ชฉ์ฐจ 1. ํฌ๋ฆด์ค์ผ์ด๋ ๋ฌด์์ธ๊ฐ์?ํฌ๋ฆด์ค์ผ์ ๋จ๊ทนํด์ ์์ํ๋ ์์ ์์ฐ ๋น์ทํ ๊ฐ๊ฐ๋ฅ์ธ ํฌ๋ฆด(Euphausia superba)์์ ์ถ์ถํ ์ค์ผ๋ก, ์ค๋ฉ๊ฐ-3 ์ง๋ฐฉ์ฐ(EPA, DHA)์ด ํ๋ถํฉ๋๋ค. ๊ตญ๋ฆฝ๋ณด๊ฑด์(NIH)์ ๋ฐ๋ฅด๋ฉด, ํฌ๋ฆด์ค์ผ์ ํฌ์คํฌ๋ฆฌํผ๋(Phospholipid) ํํ๋ก ์ค๋ฉ๊ฐ-3๋ฅผ ํจ์ ํด ์์ฒด ์ด์ฉ๋ฅ ์ด ๋๊ณ ,..